半岛平台孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”

　　半岛平台孕妇喝隔夜牛奶被送急诊剖宫产 警惕冰箱里的“夺命细菌”盛夏时节，冰箱可冰万物。陕西省人民医院医生提醒，冰箱可不是“保险箱”，食材的存放时间一长，就很容易滋生各种细菌，其中最要命的李斯特菌还可能会诱发脑膜炎和败血症，有致命危险。

　　近日，家住浙江温州的孕妇小美（化名）在孕27周时，喝了一杯冰箱里已经开封的鲜牛奶，当天就开始腹泻，吃药后没当回事半岛网站。不料，在喝那杯牛奶后的第21天，体温突然烧到39.2℃、胎膜早破半岛网址、胎儿宫内缺氧半夜紧急到产科急诊剖宫产。宝宝出生后不久便出现感染性休克。2天后小美血培养回报提示“产单核细胞李斯特菌”感染半岛平台官网，胎盘活检提示“急性绒毛膜羊膜炎、脐带炎”，证实了宫内李斯特菌感染半岛平台官网。所幸，医院抢救及时，目前母女都已出院半岛平台半岛平台官网。

　　没想到一口牛奶就让母女俩在鬼门关走了一遭。李斯特菌为何有如此大的“威力”？日常生活中如何避免感染？

　　陕西省人民医院感染科副主任医师李彧介绍说，李斯特菌是一种需氧兼性厌氧革兰氏阳性杆菌半岛平台官网，主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一。它广泛分布于自然界，在腐烂的植物、土壤、动物粪便、污水、青贮饲料和水中均可找到其踪迹。随着冰箱的使用半岛平台官网，外部环境中的李斯特菌可能被带到冰箱里，并在那里定植半岛平台、繁衍。

　　李斯特菌在5℃-45℃的温度下都能生存半岛平台，但5°C低温时生长得最好，即使在-20°C的冷冻室半岛平台官网，也可以存活一年，所以常被称为“冷面杀手”。

　　据介绍，最容易被李斯特菌污染的食品有：乳和乳制品半岛平台官网、肉和肉制品、蔬菜、沙拉半岛平台官网半岛网址、海产品和冰淇淋等，尤其是冰箱中保存时间过长的乳制品、肉制品半岛平台。

　　感染这种细菌后会出现上吐下泻、头痛、眩晕、发热、咽痛、肌痛、背痛等症状。此时，人们常常认为是冰箱内的食物太“寒凉“所致，其实可能是食用了受李斯特菌污染的食物导致中毒。

　　李斯特菌为细胞中寄生菌，在对其进行清除的过程中通常是依靠细胞免疫能力半岛网址。主要易感人群为孕妇、新生儿以及免疫功能低下者。感染此菌后3-70天内会产生临床表现半岛网站。 健康者临床表现和流感相似半岛平台官网，轻者为腹泻半岛网站、腹痛、发热半岛平台官网，重者可导致败血症、脑膜炎和脑脊膜炎；孕妇感染此菌后细菌能够经血液进入到胎盘中，可出现发热半岛网址、呕吐半岛平台半岛网址、出血性皮疹半岛平台官网、化脓性结膜炎、昏迷、流产半岛网址、死胎等后果；幸存的新生儿则易患脑膜炎导致智力缺陷或死亡。

　　有别于其他食源染，李斯特菌感染后的死亡率很高半岛平台，可达20-30%半岛平台官网。尤其是孕妇感染后非常凶险。

　　陕西省人民医院感染科副主任医师李彧一项为期12年的多中心研究揭示：李斯特菌感染后会导致孕妇早产和胎儿窘迫，新生儿的死亡率可高达42%。